Blog Sayfaları

21 Ağustos 2015 Cuma

Urfa usulu Çömlek





çömlekte güveç
 1 kilo yağlı kuşbaşı veya kemikli et
 1adet kuru soğan
 15 diş sarımsak
 6 tane yeşil veya kırmızı biber
 2 tane patlıcan
 9 adet iri  domates
 et yağlı değil ise 125gr margarin koyalım
 yapılışı
 etimizi doğruyoruz ben hem kemikli hem par...ça et koydum üzerine soğanı biberi patlıcanı doğruyoruz sarmısağını bütün koyuyoruz üzerine doğradığımız domatesleri koyup üzerine biraz tuz atıp fırında pişiriyoruz biz ekmek fırınına gönderiyoruz ama evdede aynı şekilde ev fırınında da pişer  afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

e-mail İle tariflerim e postanıza gelsin

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner